Como padre, solo quiere lo mejor para su bebé. Entonces, cuando llegue el momento de que su bebé comience a comer sólidos (alrededor de los seis meses), puede preguntarse si ir por la ruta casera es mejor que comprar en la tienda.
Para hacer esta decisión aún más difícil, Internet no es de gran ayuda. Hay toneladas de opiniones, investigaciones e información, en ambos extremos del espectro. Entonces, ¿qué es lo mejor?
La dietista registrado o nutricionista profesional, Ashley Amaral, de Banner – University Medical Center Phoenix , lo desglosa para que pueda tomar una decisión imparcial e informada que funcione mejor para su familia.
Ventajas de la comida casera para bebés:
Hay padres que se divierten mucho preparando comida para bebés. Dos de las razones más importantes son que pueden 1) controlar los ingredientes y sabores sin conservantes añadidos y 2) obtener los beneficios del ahorro de costos.
“Una sola banana cuesta alrededor de $0,22 y se pueden hacer dos frascos de comida para bebés”, dijo Amaral. "Definitivamente es un mayor ahorro de costos preparar alimentos para bebés en casa en lugar de comprarlos si el costo es un factor para usted".
Si decides preparar la comida de tu bebé desde cero, Amaral te da este consejo:
- Cocine al vapor o en el microondas las frutas y verduras hasta que estén tiernas, pero evite el sobrecalentamiento, que puede destruir los nutrientes.
- Agregue 1 cucharada de agua y haga puré hasta que quede suave. Aumente el agua en aproximadamente 1 cucharada hasta que alcance la textura deseada.
- No agregue azúcar. Usa frutas para endulzar.
- Para facilitar su uso, congelar en bandejas de cubitos de hielo.
- Una vez congelados, sáquelos, colóquelos en bolsas/frascos y etiquételos y fechéelos durante un mes.
Profesionales de la comida para bebés comprada en la tienda:
Si bien preparar la comida de su bebé en casa puede ahorrarle bastante dinero, usar alimentos comprados en la tienda también tiene muchas ventajas para las familias. Todos los alimentos para bebés en los EE. UU. cumplen con las estrictas pautas de la Administración de Drogas y Alimentos de los EE. UU. También hay muchas opciones de alimentos, particularmente verduras y frutas que pueden no estar en temporada. Al hojear los estantes, Amaral comparte este consejo:
“Cuando compre comida para bebés comprada en la tienda, asegúrese de leer las etiquetas cuidadosamente y busque los ingredientes mínimos”, dijo. “El único aditivo que debe ver en una etiqueta es el ácido ascórbico, un derivado de la vitamina C, para mantener la frescura”.
Entonces, ¿qué deberías elegir?
Al decidir entre los dos, Amaral, dietista registrada, dijo que se trata de su horario y preferencia personal.
“Hoy en día, existen muchos alimentos para bebés de alta calidad que no tienen conservantes y tienen combinaciones únicas, como la quinua, la linaza y la remolacha”, dijo Amaral. “Para los padres ocupados que hacen malabarismos con el trabajo y la familia, el costo de comprar alimentos para bebés supera el tiempo que lleva prepararlos”.
Ya sea que decida mezclar y combinar o tomar una ruta, puede estar seguro de que está haciendo lo mejor para su pequeño.
Si tiene preguntas o inquietudes, fijar una cita con un dietista certificado de Banner Health que puede ayudarla a orientarse sobre alimentación saludable y planificación de comidas para su bebé y su familia. Visite bannerhealth.com para encontrar un experto cerca de usted.
