Cuando se trata de alergias alimentarias, prestar mucha atención a todo lo que usted o su hijo comen (e incluso a lo que comen otras personas cerca de usted) puede hacer que comprar alimentos, visitar restaurantes y compartir comidas con amigos y familiares sea estresante.
Es comprensible que sienta el impacto emocional de las alergias alimentarias. “ Las alergias alimentarias pueden ser fatales si no se tienen cuidado con las exposiciones accidentales”, dijo la Doctor.Heather Cassell , especialista en alergia e inmunología de Banner - University Medicine. Los padres pueden estar especialmente preocupados por la exposición de sus hijos a alérgenos alimentarios cuando no están juntos.
“Tratar una reacción también puede ser aterrador, ya que muchas familias le temen a su autoinyector de epinefrina”, dijo.
Es normal sentirse cauteloso, pero la comida es una parte importante de la vida y preocuparse constantemente por las alergias alimentarias puede quitarle el disfrute.
“Es importante crear una relación saludable con los alérgenos alimentarios. Tratar de encontrar un punto medio en el que se respete a los alérgenos pero no se les tema permite a las familias afrontar la vida con menos ansiedad”, afirmó el Dr. Cassell.
A continuación se presentan algunas estrategias que pueden ayudar.
1. Identifica las situaciones que te están causando estrés
Las personas que se estresan por las alergias alimentarias suelen sentirse más ansiosas en determinadas situaciones, como las siguientes:
- Comer en restaurantes o reuniones sociales.
- Permitir que otros preparen alimentos
- Viajando a nuevos lugares
Pregúntese qué experiencias alimentarias le resultan más estresantes. Luego, puede tomar medidas como estas para controlar la ansiedad relacionada con las alergias alimentarias:
- Comience de a poco practicando estrategias seguras en lugares donde se sienta más cómodo, como un restaurante familiar y de confianza.
- Tenga planes de respaldo, como tarjetas que enumeren sus alergias y que pueda compartir con el chef o el gerente, refrigerios seguros o una comida que haya preparado.
- Celebre los momentos en que logra controlar un factor desencadenante: reconocer estos momentos puede ayudarle a desarrollar su confianza.
2. Asegúrate de estar preparado para una reacción.
“La educación es fundamental. Sepa cómo evitar los alérgenos y cómo tratar una reacción si se produce”, afirmó el Dr. Cassell.
- Investiga y busca restaurantes aptos para personas alérgicas en tu zona y alojamientos aptos para personas alérgicas si viajas.
- Asegúrese de tener un plan de acción alergia alimentarias actualizado que describa los pasos que debe seguir durante una reacción.
- Tenga siempre consigo su autoinyector de epinefrina , antihistamínicos, información médica y contactos de emergencia. “Considere su autoinyector de epinefrina como un aliado”, dijo el Dr. Cassell.
- Esté preparado para tratar una reacción rápidamente si se produce. “La causa más común de muertes alergia alimentaria es la demora en el uso de epinefrina. Cuanto antes se use, mejor”, afirmó.
3. Aprende a comunicarte con confianza
Hablar sobre las alergias alimentarias puede ser difícil, pero la comunicación ayudará a que usted o su hijo se mantengan seguros y reduzcan la ansiedad.
“Hable sobre sus alergias alimentarias con las personas que necesitan saberlo. Defienda sus intereses o los de su familia hablando y haciendo preguntas. Les digo a todos mis pacientes que comuniquen sus alergias alimentarias en todas las situaciones en las que puedan comer”, afirmó el Dr. Cassell.
“Aunque pidas comida que sepas que no contiene el alérgeno, debes informarles de ello. El contacto cruzado con otros alimentos preparados en la cocina es una posibilidad real”, afirmó.
También señala que cuando uno adquiere el hábito de hablar sobre las alergias alimentarias, se convierte en algo natural y es menos probable que se olvide de mencionarlas.
Es posible que deba informar al personal del restaurante, maestros, cuidadores, anfitriones, amigos o familiares sobre las alergias alimentarias. Puede ser útil:
- Practica lo que vas a decir con antelación. Por ejemplo: “Tengo una alergia grave al maní. ¿Puedes confirmarme si este plato es seguro?”.
- Explíquele sus alergias de manera educada pero firme.
- Pide apoyo a tus amigos o familiares. Ellos pueden ayudarte a defender tus necesidades.
4. Encuentra una estrategia de manejo del estrés que funcione para ti
Concentrarse en los peores escenarios puede aumentar la ansiedad. La atención plena y las técnicas de manejo del estrés pueden ayudarle a mantener la calma y el presente. Diferentes personas encuentran eficaces distintas estrategias.
Uno o más de estos consejos para el estrés alergia alimentaria podrían funcionar para usted:
- Meditación
- Ejercicio
- Respiración profunda
- Concentrarse en los cinco sentidos para permanecer presente: lo que se puede ver, oír, oler, tocar y saborear.
- Diario
- Hablar con un consejero o terapeuta
5. Conéctese con la comunidad
Puede encontrar tranquilidad y apoyo en una red de otras personas que viven con alergias alimentarias. Una comunidad de apoyo puede brindarle consejos, compartir recursos y recordarle que no está solo. Puede encontrar a otras personas a través de:
- Foros en línea alergia alimentarias o grupos en redes sociales
- Grupos de apoyo locales para personas y familias que padecen alergias alimentarias
- Organizaciones de defensa como Food Alergia Research & Education (FARE)
6. Fomentar la independencia en los niños
Si su hijo tiene alergias alimentarias, es natural preocuparse por su seguridad. Enseñarle a controlar sus alergias puede ayudarle a sentirse menos ansioso y a que él adquiera la confianza que necesitará para controlar sus alergias por sí solo. Es posible que desee:
- Enséñeles a leer las etiquetas de los alimentos para que puedan identificar los alérgenos enumerados en el envase.
- Sea un modelo de buena comunicación con otras personas que estén preparando o sirviendo alimentos.
- Realice juegos de roles y practique lo que deben decir si les ofrecen alimentos de los que no están seguros.
- Fomente su independencia con el tiempo. Puede comenzar con pasos pequeños, como hacer que lleven su propia medicación, y aumentar el tiempo a medida que aprendan y maduren.
- Tome medidas para reducir su propia ansiedad para que aprendan a controlar sus alergias alimentarias con confianza.
El resultado final
“Recuerde que, en última instancia, usted tiene el control de lo que come”, afirmó el Dr. Cassell. Los pequeños pasos le permitirán ganar confianza en situaciones nuevas. Con el conocimiento y las estrategias adecuadas, puede aceptar las alergias alimentarias como parte de la vida y evitar que le impidan disfrutar de ellas y de su familia.
El manejo de las alergias alimentarias no se trata solo de cuidados físicos, sino también de su tranquilidad mental. Si la ansiedad alergia alimentarias está afectando su vida diaria, comuníquese con un experto de Banner Health . Podemos ayudarlo con planes de acción y recursos personalizados para que no tenga tanto miedo en torno a las alergias alimentarias y se sienta más seguro y preparado.